Бюджет выживания

Хватит ли денег на жизнь отдельно взятой семье

Последний понедельник уходящего лета ознаменовался новостью – Минэкономразвития России понизило прогноз по росту реальных располагаемых доходов населения в 2019 году с 1% до 0,1%, то есть фактически никакого повышения не будет.

Хорошего мало, а учитывая способности власти притягивать статистику за уши, можно и вовсе ожидать падения доходов. Поэтому после такой новости самое время заглянуть в потребительскую корзину, чтобы понять простую вещь: а хватит ли вообще денег на существование в ныне обозначенном социуме?

Думаю, стоит попробовать подсчитать расходы на продукты питания в разрезе среднестатистической владикавказской семьи, состоящей из двух взрослых и двух детей.

Основой для расчетов является действующий республиканский закон «О потребительской корзине для основных социально-демографических групп населения РСО-Алания». Есть еще и серьезные рекомендации федерального центра, которые адресованы всем российским регионам. В частности, в этих документах обозначен минимальный набор продуктов питания  для трудоспособного населения, детей и пенсионеров. В общей сложности — более 30 продуктов питания без каких-либо излишеств и деликатесов.

Конечно, цены — самый сложный вопрос, но в качестве отправных  возьмем ценники в нескольких небольших магазинах, соответствующих ныне востребованному принципу шаговой доступности. Естественно, не исключена погрешность (плюс-минус) 10%, а это непременный атрибут таких неофициальных расчетов.

Хлеб как мерило

Как говорится, хлеб – всему голова. Согласно установленным нормам, взрослый трудоспособный человек, проживающий в Северной Осетии, должен употреблять 140 кг пшеничного хлеба  в год, для ребенка показатель составляет 74,2 кг. Выходит, что за год исследуемой семье нужно 428,4 кг хлеба, то есть получается 643 «буханки». Если данное количество перемножить на усредненнные 20 рублей, расходы на хлеб для среднестатистической семьи составят 12 860 рублей. Также один взрослый должен за год употребить 3 кг ржаного хлеба, а каждый ребенок – 3,2 кг. Суммарно по этой позиции получается 12,4 кг, которые стоит перемножить на усредненную цену в 25 руб, и получается 300 руб.

Думаю, принцип понятен, поэтому для упрощения восприятия будем считать сразу расходы семьи из расчета двое взрослых+двое детей.

В перечень продуктов питания для ежегодного потребления входит 20 кг на семью, которые перемножаем на 40 руб за кг. Выходит 800 руб.

Годовая норма риса для средней семьи составляет 16 кг. При цене 90 руб за кг получается 1 440 руб.

Согласно разумению государства, указанная семья должна употребить не менее 20 кг гречки по 100 руб за единицу веса – получается 2 000 руб.

Суммарно 32,2 кг макаронных изделий обойдутся исследуемой семье в 3000 руб, если брать диапазон цен от 85 до 95 рублей за кг качественной продукции.

В так называемую «хлебную группу» еще входят бобовые культуры. Для приобретения рекомендуемых на условную семью из четырех человек 18,2 кг, в частности, гороха и фасоли, понадобится не менее 1 100 руб, если взять усредненный диапазон от 55 до 65 руб.

По семи позициям хлебной группы семейные расходы составляют 21 500 руб в год.

Для сравнения это сумма равно официально заявленной среднемесячной зарплате в республике или месячной зарплате учителя владикавказской школы с 15-летним стажем педагогической деятельности.

По арбузу на ребенка

Следующую группу обозначим как «овощно-фруктовую». Начнем расчеты с картофеля — исследуемой семье  понадобится 296,2 кг. Здесь в качестве усредненной цены  возьмем 30 рублей за килограмм, потому как осенью можно картофель найти и за 15-20 рублей. Однако нужно понимать, что существует «молодой картофель», которого неизменно хочется весной, а его цена может и к сотне рублей за килограмм приближаться.

Таким образом, годовой запас «второго хлеба» потребует около 9 000 руб.

Обозреваемой семье положено 137,2 кг капусты в год. В качестве усредненной цены возьмем 30 рублей за кг, и получается немногим более  4 000 руб.

Огурцов и помидоров на семью в республике «выделено» 39,2 кг, и для оценки расходов можно взять усредненную цену 90 руб, памятуя о том, какими высокими бывают предновогодние цены.  В данном случае, за огурцы и помидоры  затратить придется 3 500 руб.

По всей видимости, придется вносить коррективы и в показатель потребления бахчевых культур. Получается в год только два относительно больших арбуза на одну семью, что потребует максимум 250 руб. Дыню, тыкву и  кабачок оставим «за бортом» расчетов, ибо втиснуть в заявленные 5 кг (напомним, расчет идет на семью из двух взрослых и двух детей) их невозможно.

Минимальный годовой набор продуктов питания предусматривает на указанную семью 297 кг столовых корнеплодов. В упрощенном виде можно привести среднюю стоимость моркови, свеклы и лука в размере 30 рублей за один килограмм. После перемножения получается сумма, которую можно округлить до 9 000 руб.

«Нашей» семье из четырех человек требуется 356,4 кг фруктов. В рекомендациях  отсутствует конкретика, поэтому на свой страх и риск уложим в  потребительскую корзину яблоки, груши, сливы и персики, а при расчете рассмотрим диапазон от 80 до 90 рублей за кг, учитывая сезонный перепад цен. Итоговая сумма  спокойно приблизится к 30 000 руб.

 Сложение выделенных показателей овощно-фруктового компонента потребительской корзины дает окончательную сумму в размере  55 750 руб в год, это уже более чем два раза выше средней зарплаты по республике.

Семейный баран

Расходы на питание идут по нарастающему графику, и данная тенденция, судя по всему, продолжится, ввиду перехода к денежноемкому сектору потребительской корзины под названием мясопродукты, в котором пять  основных позиций.

Первым номером идет говядина — минимальная норма потребления для исследуемой семьи обозначена в 58,2 кг, на то потребуется около 20 000 руб, исходя из разброса цен от 320 до 350 рублей за кг.

Суммарный вес минимального объема потребленной за год свинины сложился в 16,4 кг и минимальную сумму расходов в 4100 руб (базируемся на минимальной цене в 250 руб за кг).

Что касается баранины, на «нашу» семью в год приходится 15,2 кг – вес одного хорошо ухоженного  барана. В итоге баранина обойдется почти в 7 000 руб, а три единицы мелкого рогатого скота, съеденные четвером за один год,  и вовсе перевесят все расходы на говядину.

«Семье» отведено в год 116 кг мяса птицы. Перемножив положенный вес на 150 рублей за кг, получаем около 18 000 руб, необходимую для покупки курятины.

Завершается «мясная группа» свежей рыбой – семье из четырех человек предписано съедать за 12 месяцев 58,4 кг.  При средней цене  живых карпов, привезенных во Владикавказ из водоемов Ставропольского края, от 220 до 250 рублей за кг, годовые затраты оценим в 14 000 руб.  При расчете целенаправленно использовался карп, потому как культивируемая в республике форель, как говорится, «царская рыба», вряд ли может входить  в перечень минимального набора продуктов, да и стоимость будет повыше.

Общая стоимость продуктов питания мясной группы составит немногим более 63 000 руб, и ее можно  сравнить с недавно утвержденной величиной прожиточного минимума в РСО-Алания.

На второй квартал этот показатель для одного взрослого жителя республики составлял 10 433 руб, то есть получается, что шесть минимальных прожиточных минимумов равны годовым  семейным расходам на приобретение мяса.

Дорогое молоко

Наравне с мясной группой, является затратным и молочное направление. Семье из четырех человек требует 464 кг, и если брать усредненную цену двух указанных продуктов в 70 рублей за единицу веса, то можно приблизиться к 33 000 руб.  Пожалуй, это самый внушительный  показатель семейных расходов.

Молока в магазинах в избытке – выбирай на вкус, но можно ли  при цене в 70 рублей за литр гарантировать высокое качество и необходимый набор питательных веществ, особенно для ребенка? Если ответ отрицательный, значит, у нас экономика в области агро-промышленного комплекса сильно хромает. Понятно, что с магазинной наценкой литр настоящего, качественного молока переваливает за 100 рублей, но откуда семья может безболезненно для бюджета взять 50 000 руб?

10 кг сметаны в год должны приходиться на семью из четырех человек. Здесь также неслабый ценовой разброс, но можно остановиться на сумме в 150 рублей, а годовой запас обойдется в 1 500 руб.

Каждый ребенок  должен употреблять 5,5 кг сливочного масла, а взрослая норма – 3,3 кг. Путем перемножения 17,6 кг на цену от 350 до 400 рублей получим среднюю сумму расходов в  6 000 руб.

При минимальной норме потребления творога 14,1 кг и цене от 150 до 200 рублей затраты составят в среднем 2 500 руб.

Двум взрослым и двум детям требуется 22 кг сыра в год, и при стартовой цене от 400 рублей за килограмм полученную сумму округлим до 9 000 руб.

В продуктовый набор входят 824 яиц на семью. Меньше шести рублей одно яйцо во Владикавказе не продают, таким образом, расходы по этой статье приблизятся к 5 000 руб.

Годовая норма растительного масла для указанной семьи составляет  34,8 кг, что потребует 3 500 рублей.

Итоговая стоимость молочного сегмента потребительской корзины выражается суммой  51 500 руб.

Конфеты — два раза в год

На оставшейся продовольственной группе, условно назовем, ее «сахарной»,  финансовое напряжение резко спадает, хотя и вопросы остаются. Не исключено, что авторы рекомендаций слишком сильно прислушались к советам детских стоматологов, и являются внештатными борцами с кариесом. Иначе, как понять годовую норму потребления конфет для детей в виде 2 кг? Такое ощущение, что конфеты  нашим малышам положены только под Новый год и в день рождения.

Впрочем, оставим в стороне лирику – семья из четырех человек должна употреблять 6 кг конфет (взрослым – только по одному!). На приличные шоколадные конфеты «забронируем» сумму в 2000 руб.

Рассматриваемой семье с республиканской пропиской нужно 82,6 кг сахара. При средней цене в 35 руб расходы составят около 3 000 руб.

Минимальный набор предполагает 1 кг печенья для взрослых и 3,5 килограмма для ребенка – семье за год нужно 9 кг, что потребует  1500 руб.

Для выхода на семейную норму чая в 1,8 кг понадобится 1500 руб, если брать очень щадящую цену немногим более 60 рублей за 100-граммовую упаковку.

Впрочем, если разделить вышеупомянутые 1,8 кг на 365 дней, то  едва получается всего пять граммов чая в день на семью. Мы, конечно, не в Англии, но чай тоже любим явно больше установленного индикатора. Кстати, в корзине отсутствует кофе и какао, но разработчики на такую «роскошь» решили не «разоряться».

 Если сложить показатели по пяти условным продуктовым группам, окончательная сумма расходов на питание составит 192 тысяч руб в год.

Без холодильника и модной прически

Республиканским законом о потребительской корзине предписано,  что стоимость непродовольственных товаров должна составлять не более 50% от расходов на продукты питания. Значит, речь о сумме 96 тысяч руб, но если два ребенка — школьники, то можно 50-60 тысяч смело отнять. И тогда семье придется крайне непритязательно одеваться на оставшиеся 30-40 тысяч, причем на протяжении 10 лет. А покупка холодильника или нового телевизора перейдет в разряд несбыточной мечты.

Закон также говорит о том, что за расходы за услуги должны составлять не более 50% от расходов на питание. Транспортные услуги, мобильная связь не дешевеют, а тарифы на коммуналку растут.

Иногда даже нужно сходить в парикмахерскую или подшить брюки в мастерской. А женщинам хотя бы на 8 марта сделать маникюр в одном из многочисленных салонов красоты.

Поэтому около 100 тысяч руб на различные услуги уйдут за год с незаметной легкостью.

logo_gradus_newОкончательный вывод следующий – 400 тысяч руб в год являются уровнем крайне скромного проживания для семьи из четырех человек при фиксированных доходах двух взрослых, ориентированных на средний уровень зарплаты.  А если в семье три ребенка или один из взрослых не работает? Здесь с ответом будем совсем непросто.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

СТАТЬИ

«Мусорный» оператор просит подождать и обещает перемены к лучшему

Знаменитый тренер Анатолий Маргиев о турнире в Китае и шансах осетинских вольников на Олимпиаду в Токио

Подсудимые отказались давать показания и снова настаивают на закрытом процессе

Учителя 21 века: безмолвные, загнанные, перегруженные

08.10.2019

Председатель комитета по охране и использованию объектов культурного наследия Эмилия Агаева о сложностях борьбы за историю

Во Владикавказе основан борцовский клуб «Братья Таймазовы»

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: