Северо-осетинские фермеры используют простую арифметику: запрет на ввоз западного продовольствия, который вступил в силу на прошлой неделе, станет хорошим стимулом для наращивания производства сельхозпродукции в республике. Работники аграрного сектора уже готовят новые площади, закупают оборудование и планируют увеличивать количество рабочих мест. И все же подчеркивают: справиться без поддержки государства не смогут, — ГТРК «Алания».

Фермер Урузмаг Дудиев выводит производство на новый уровень – строит большой холодильник и подземное хранилище. Работа по расширению производства идет параллельно со сбором урожая и как раз совпала с запретом на ввоз отдельных импортных продовольственных товаров.

— От импорта зависимости не будет. Будем обеспечивать рынки сами. За счет того, что у нас будет холодильник. Местные яблоки до нового года не могут сохраняться из-за того, что без холодильника перезревают. Многие фермеры уверены: по сути российский ответ западным санкциям – хороший стимул для местного производителя сельхозтоваров. Правда есть барьеры, с которыми пахарю и хлеборобу не справиться, — рассказал Дудиев.

Если будут созданы условия для хранения и переработки урожая, плодовые хозяйства республики смогут не только насытить яблоками местный рынок, еще и для вывоза останется. По оценке фермера потребность Северной Осетии в этом фрукте – 3 тысячи тонн. Примерно половину и даже больше может производить один только «Иристон».

С исчезновением импортных яблок с прилавков магазинов и рынков, дефицита точно не будет, утверждают местные фермеры.

С введением ограничений на импорт северо-осетинский рынок не останется и без куриного мяса. Флагман в этой отрасли – племенной репродуктор «Михайловский». Недавно на предприятии построили новый цех по производству кормов. Его производительность 160 тонн в день. Директор племрепродуктора Анатолий Цалкосов утверждает, что есть резервы для увеличения производства в три раза. Это означает и рост количества рабочих мест до 350-400. Сейчас их 140. Правда, без помощи государства не обойтись. Сейчас не хватает средств на монтаж оборудования для перерабатывающего цеха.

— Звонят магазины, есть возможность сбывать продукцию, но отсутствует переработка. Это тормозит всю отрасль. Обещало правительство помочь – как государственно-частное партнерство. Рассматривается этот вопрос. При наличии такой помощи, думаю, что мы к новому году можем сдать, — сказал генеральный директор ОАО «Племрепродуктор «Михайловский» Анатолий Цалкосов.

Задача по обеспечению продовольственной безопасности страны – одна из приоритетных. Поэтому в республиканском министерстве сельского хозяйства и продовольствия, кроме практически готовой программы по развитию овощеводства, готовы предложить и другие меры поддержки хозяйств.

— Есть много хозяйств, которые могли бы наращивать объемы производства. Но легко сказать – могли бы. Это не так просто сделать. Это и спрос должен быть. Мы должны заниматься и логистическими центрами. Об этом тоже глава говорил, давал поручение. Если будет создан хотя бы один логистический центр, то сбыт продукции будет происходить легче. И сельхозтоваропроизводители будут наращивать производство, — уверен первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РСО-Алания Алан Кусраев.

Читай самые интересные новости Градуса в Telegram!