Фермы капитана гранта

16.04.2021 Зарина Цагараева

По грантовой программе «Агростартап» в Северной Осетии планируется создать 4-5 новых хозяйств.

Однако власти нацеливают предпринимателей на объединение и организацию более крупных форм производства. Создание кооперативов позволяет фермерам получить дополнительную помощь от государства.

— Около 352 млн был бюджет минсельхоза, когда я пришел в 2018 году. В этом году с дополнительными 200 млн почти приблизимся к 1,8 млрд, — не без удовлетворения отмечает врио министра сельского хозяйства республики Казбек Вазиев. — Естественно, чем больше бюджет, тем больше хозяйств охватываем. Государство нацелено на то, чтобы не разрозненные мелкие хозяйства были, а чтобы [они] вместе работали. Если кооперативы приобрели технику, оборудование за свой счет, то мы можем компенсировать 50% затрат. Но на одно хозяйство не больше 10 млн.

По словам министра, не все грантополучатели понимают, какие трудности их ждут, хотя министерство консультирует и разъясняет сложности работы в сфере сельского хозяйства.

Тем не менее, Вазиев заверил, что большинство фермеров, получивших поддержку от государства, успешно развиваются:

— Сегодня на пастбищах в районах у нас появился скот. Есть много новых и восстановленных хозяйств — и крупные, и помельче. Например, Бабачиевы из с. Чикола. Очень хорошее семейное хозяйство. Когда они приезжают на рынок — мы проводили до пандемии ярмарки — к ним очень быстро выстраивается очередь. Сейчас они идут на увеличение — будут завозить новое поголовье. Планируем, выдать им до 18 млн гранта на расширение. Есть и другие примеры: простаивали животноводческие помещения в Дигорском районе, но Артур Хатагов создал очень хорошее предприятие [на их базе].

Фермерам республики когда-то пришлось пустить дойное стадо под нож, так как местные производители не выдержали конкуренции с дешевыми аналогами молока. Сейчас, по мнению Вазиева, развивать молочное животноводство стало выгоднее: цена за литр молока базисной жирности достигла более привлекательной цены в 35-38 руб.

— Чтобы это не повторилось, нужно развивать переработку. Сегодня открыли «Деликат» (молочный цех известного «мясного» гиганта Осетии — прим.), что позволит собирать молоко с небольших фермерских хозяйств. Построили предприятие по переработке в с. Унал, где сейчас решается вопрос газификации. Строится «переработка» также в Моздокском районе. Еще одно такое хозяйство нам нужно для трех районов: Ардонского, Дигорского и Ирафского. Мы ищем инвестора, часть денег мы бы дали. В прошлом году обещали, но в самый последний момент отказались от гранта, так как не нашли собственных средств. И тогда по молоку мы лет на 5-7 обеспечены, — обещает Вазиев.

Создание неоднократно обещанного фермерского рынка во Владикавказе снова застопорилось. Но Вазиев заверил, что проект завершат до конца года.

Наличие прямого сбыта позволит местным сельхозтоваропроизводителям обойти перекупщиков и снизит цены на продукты.

— Важно, чтобы люди могли приезжать и свою продукцию продавать без всяких перекупщиков. Я вас уверяю, у нас бы цены упали на 15-20%. Это реально. Вот, наши овцеводы не могут зайти на рынок: там сидят одни перекупщики и зарабатывают 50-70%. Цель фермерского рынка в том, что туда будут допускаться только производители.

Руководитель Минсельхоза подчеркивает, что хотя рынок и будет частным, разрешение на работу можно будет получить только через министерство.

Читай самые интересные новости Градуса в Telegram!