В соединениях и воинских частях общевойсковой армии Южного военного округа (ЮВО), дислоцированной на Северном Кавказе, завершился конкурс продовольственной службы «Полевая кухня» в рамках подготовки к Армейским международным играм «АРМИ–2016», — пресс-служба ЮВО.

Около 50 военных поваров и хлебопеков соревновались в кулинарном искусстве. Смотр-конкурс проходил в полевых условиях на общевойсковом полигоне «Шалхи» в РСО — Алания. В состязаниях приняли участие, прошедшие обучение в специализированных учебных заведениях.

В рамках состязаний повара сдали комплексный норматив по развертыванию полевой прицепной кухни КП-130-11 и приготовили различные варианты первых, вторых и третьих блюд.

Военные пекари соревновались в приготовлении в полевых условиях армейского хлеба с хрустящей корочкой на оборудовании прицепных хлебопекарных блоков ПХБ-04.

В ходе кулинарных соревнований участники состязались не только в приготовлении пищи и выпечке хлебобулочных изделий, но и продемонстрировали свою физическую подготовку и мастерство владения оружием.

По результатам конкурса решением жюри были определены призовые места. Первое место заняла команда гвардейской мотострелковой бригады, дислоцированной в Чеченской Республике в н.п. Шали, второе — команды мотострелковой бригады, дислоцированная в Республике Дагестан в г.Буйнакск, третье — команда мотострелковой бригады, дислоцированная в Чеченской Республике в н.п. Ханкала.

Ключевым критерием оценки кулинарного мастерства являлось качество приготовленных блюд. Оценивали поваров специалисты продовольственной службы и сами военнослужащие во время обеда.

Читай самые интересные новости Градуса в Telegram!

• "Полевая кухня"
• конкурс
• Северная Осетия
• ЮВО