В Северной Осетии начало работу новое предприятие по переработке молока

23.12.2020 Gradus Pro

В Заманкуле заработало новое предприятие по переработке молока. Объемы выпускаемой продукции пока небольшие: так, молока перерабатывается около 400 литров в сутки.

В штате — три квалифицированных специалиста. В будущем предприятие планирует расширяться.

Если молоко и биокефир можно встретить на прилавках супермаркетов, то сметану, творог и сыр придется заказывать. На витрины магазинов они попадут только после окончательной разработки бренда и фирменной упаковки.

— Идея прозаична, не чтобы заработать деньги. Несколько лет назад в одном из супермаркетов города понял, что своим детям нечего купить, нет натурального продукта. Были какие-то производители, конечно, но этого было недостаточно. И возникла идея производить не только для своей семьи, но и на продажу. Сегодня кроме молока два биопродукта. Своя закваска, каждый раз новую привозим из лаборатории сельхозинститута, — рассказал руководитель ИП КФХ «Карсанов Мурат Карсанов.

По словам специалистов, продукция предприятия в Заманкуле уже пользуется большим спросом., сообщает ГТРК «Алания».

СТАТЬИ
12.03.2024

Торговая сеть запустила новую акцию

26.11.2023

Все, что вы хотели знать о мерах соцподдержки мам

16.11.2023

Торговая сеть запустила предновогоднюю акцию

17.10.2023

Нового министра ВД по Северной Осетии Демьяна Лаптева представили личному составу ведомства

16.10.2023

Во Владикавказе проведут рейд по незаконным нестационарным торговым объектам

13.09.2023

В Северной Осетии появился ВкусВилл

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: