В Северной Осетии выпускники сдали экзамен по выпечке осетинских пирогов

17.06.2018 Gradus Pro

Выпускники Владикавказского торгово-экономического техникума посоревновались в выпечке осетинских пирогов на демонстрационном экзамене по стандартам «WorldSkills Russia».

Молодые пекари выполнили три модуля, в которые вошли подготовка и организация рабочего места, выпечка круглых пирогов с начинками из тыквы, капусты и фасоли,  а также треугольных пирогов с сыром.

В общей сложности ребята испекли 12 пирогов. Время, отведенное на выполнение задания,  было строго ограничено  – 5 часов (плюс 20 мин на организацию рабочего места). Стоит отметить, что и рабочее время участников, и их задания отличаются в зависимости от задания, который выбрала администрация учебных заведений (максимальный, промежуточный, минимальный).

– Демонстрационный экзамен стартовал для пятерых выпускников ВТЭТ. Экзамен, как и положено, проходил с соблюдением принципов справедливости. Любой желающий мог следить за его ходом в интернете, — отметила менеджер и главный эксперт компетенции «Выпечка осетинских пирогов» Алла Столбовская.

pirog-s-osetinskim-syrom

 

 

СТАТЬИ
12.03.2024

Торговая сеть запустила новую акцию

26.11.2023

Все, что вы хотели знать о мерах соцподдержки мам

16.11.2023

Торговая сеть запустила предновогоднюю акцию

17.10.2023

Нового министра ВД по Северной Осетии Демьяна Лаптева представили личному составу ведомства

16.10.2023

Во Владикавказе проведут рейд по незаконным нестационарным торговым объектам

13.09.2023

В Северной Осетии появился ВкусВилл

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: