Власти Северной Осетии надеются заместить ввоз в регион грибов и спаржи

15.11.2019 Gradus Pro

Аграрные предприятия Северной Осетии способны полностью обеспечить потребности республики в грибах, большая часть которых сегодня завозится из других регионов и из-за рубежа, а также в спарже, которую планируется также поставлять в другие регионы России, считает министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев.

— Планируется, что в 2020 году в республике на базе предприятия «Дачное» заработает грибной кластер, для выполнения задач по импотозамещению власти республики окажут содействие предприятию в получении господдержки. Наша цель — объединить на выгодных условиях мелкие хозяйства, выращивающие до 40-48 тонн грибов в год, с предприятием «Дачное», чтобы увеличить производство шампиньонов до 800 тонн в год. Это не только полностью удовлетворит потребности населения республики, но и позволит нам вывозить за ее пределы грибы, — сказал ТАСС министр.

По его словам, сегодня в Северной Осетии выращивается всего до 10-12% грибов от потребности населения республики, остальное завозится из Армении, Грузии, Польши, а также поставляется из Кабардино-Балкарской республики.

— Сейчас компания «Дачное» завершает строительство собственного компостного цеха мощностью до 2,5 тыс. тонн грибов в год. Компост, завозимый из Краснодарского края, обходится в два раза дороже себестоимости, это соответственно отражается и на цене на грибы. Открытие цеха позволит предприятию работать независимо от других регионов, снизить цену на реализуемую продукцию, которая будет выгодно конкурировать с привозной, — пояснил собеседник агентства.

Еще одним перспективным направлением для аграриев республики, по мнению министра, является выращивание спаржи — сегодня в Северной Осетии находится единственная, но при этом самая крупная в России плантация этой культуры. Проект реализует инновационное хозяйство по выращиванию особо востребованных овощей и фруктов КФХ «Архонская», к концу года площади под многолетней рассадой спаржи планируется увеличить в два раза — до 100 га.

— Сегодня спаржа пользуется популярностью во всем мире, входит в рацион многих диет. Но это затратная для выращивания культура: посадка 50 га хозяйству обошлась в сумму порядка 115 млн рублей. Поэтому мы обратились в Минсельхоз России с просьбой о включении спаржи в категорию культур, которые позволяют предпринимателям получать субсидии для расширения плантаций, — отметил министр.

Он также добавил, что предприниматели региона сделали ставку проект по выращиванию этой культуры, поскольку большая часть российского рынка спаржи в настоящее время занята экспортным товаром.

— Сейчас ведутся переговоры о поставках в крупные сети Санкт-Петербурга и Москвы. Только эти два мегаполиса могут потреблять до 1,5 тыс. тонн спаржи в год, — добавил Вазиев.

s1200

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

СТАТЬИ
06.12.2019

Александр Матовников не поддержал идею ликвидации блокпостов на Северном Кавказе

PRO бюджет, профицитный и не очень

PRO то, как Северная Осетия может стать международной буферной торговой зоной

30.11.2019

Акционерное общество «Российский Банк поддержки малого и среднего предпринимательства» (МСП Банк) создано в 1999 году. […]

29.11.2019

С начала реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» уделяется […]

Генплан Владикавказа растревожил сердце

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: