Республиканский фестиваль-конкурс осетинского пива «Ирон бæгæны- 2013» возьмет свое начало в Дигоре, куда лучшие пивовары района привезли на суд строгого жюри приготовленный ими заранее по авторскому рецепту национальный напиток.

В церемонии открытия примет участие министр культуры и массовых коммуникаций  РСО-А Фатима Хабалова.

— Конкурс будет проходить в два этапа — районный (в Домах культуры всех восьми райцентров) и городской (во Владикавказе). В этом году конкурс проходит уже во второй раз, и, как и прежде, цель его проведения — возрождение  многовековых традиций домашнего пивоварения и  привлечение интереса к историко-культурному наследию Осетии, — сообщили Gradus.Pro в Министерстве культуры и массовых коммуникаций РСО-Алания.

Осетинское пиво  является  священным напитком, во время приготовления которого принято молиться. Этот исконно национальный напиток, который был воспет еще в Нартовских сказаниях как символ изобилия  и  благополучия, любим осетинским народом и  по сей день.

Участники конкурса с приготовленным пивом и блюдами осетинской национальной кухни, приезжают на районные полуфиналы в соответствии с графиком. Так, 17 сентября будет выбран лучший пивовар Ардонского района, который тоже пройдет в финал. Жюри в составе представителей Миникультуры, Республиканского центра традиционной культуры и этнотуризма «Фарн», экспертов компании «Бавария» определяет победителей полуфиналов. Занявшие первые места в полуфиналах  представят районы 18 октября в столице Северной Осетии.  От  Владикавказа в финале участвуют 3 кандидата-пивовара.

Фестиваль «Ирон бæгæны- 2013» продлится до 18 октября, тогда же во Владикавказе 11 лучших пивоваров республики поборются за звание победителя.

По окончании профессиональной дегустации в ДК «Металлург», где будет развернута также выставка блюд осетинской национальной кухни, состоится торжественная церемония награждения участников конкурса призами от спонсора, а также праздничный концерт с участием  лучших фольклорных  коллективов   и известных исполнителей республики.

Каждый участник фестиваля получит диплом. А победителей ждут денежные призы.

Районные полуфиналы:

1 место – 10 000 р.

2 место –  5000 р.

3 место – 3000 р.

Республиканский финал:

1 место –  70 000 р.

2 место – 2 премии по 15 000 р.

3 место – 3 премии по 10 000 р.

Читай самые интересные новости Градуса в Telegram!

• культура
• общество
• Северная Осетия